Tres Tristes Tigres: junio 2012

sábado, 2 de junio de 2012

Cervezas: Estrella Galicia selección 2012

estrella galicia especial 2012
Ha sido una grata sorpresa encontrarme en el supermercado esta edición especial de Estrella Galicia selección 2012. Según leo en Clubdarwin está limitada a 400.000 botellas de 33 cl.

Estrella Galicia es una cerveza que nace en 1906 gracias al coruñés Jose Mª Rivera Corral. Hoy la compañía sigue siendo gestionada por la familia Rivera en su cuarta generación, son los Hijos de Rivera. Poco a poco Estrella Galicia se ha ido expandiendo y yo mismo me la he encontrado para mi sorpresa en Amsterdam o Dublín y por supuesto en toda España.

Caracterizada por su sabor amargo y ese lúpulo característico, Estrella Galicia es una de las mejores rubias nacionales, al menos es diferente a las clásicas Mahou o San Miguel.

Lo cierto es que últimamente los Hijos de Rivera están sacando varias ediciones especiales de su cerveza, cambiando la botella para la ocasión. Como por ejemplo la edicicón especial para el Carnaval 2012 o para las fallas.

Esta Estrella Galicia selección 2012 se distingue por su fuerte carácter gracias a su doble maltaeado, su lúpulo Nugget cultivado en Galicia y sus 8º de alcohol. Su sabor me ha gustado mucho, intenso, tostado como su color; espuma cremosa y compacta. El proceso de maduración ha sido especialmente largo para la elaboración de esta cerveza.
La botella, que no tiene etiqueta impresa, incluye un tapón abrefácil y un código QR en la parte trasera.
No recuerdo el precio exactamente, pero no es cara, alrededor de 1€.

En fin, me ha parecido muy buena esta edición especial de esta cerveza querida por todos los gallegos, si queréis probarla recordad que está limitada a 400.000, aunque estoy seguro que en futuros años habrá más ediciones especiales.

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